マクビティビスケットの上にこしあんと生クリーム、そしてかぼちゃクリームを絞りました。 ビスケットのサクサクとチョコレートとこしあんの上品な甘さがかぼちゃの香りと共に口の中に広がります。 【材料】9個...

バターの香りと塩あじが美味しいふわふわの塩バターのちぎりパンを焼きました。 焼いている時からパンの焼ける独特の良い香りがして、家の中はパン屋さんの匂いがしていました。 ◆この動画を参考にさせてもらい...

大きなホールのクグロフも美味しいですが、食べきりサイズを作ってラッピング＆プレゼントするとそれも良いと思います。 ホワイトチョコの上のコーヒービートが何気に好きです♪ クグロフ（フランス語：Koug...

卵と牛乳にかぼちゃを入れると食感がとても濃厚で滑らかになります。 大きなホールで作ってみんなで切り分けて食べたら美味しい楽しいですし、小さな容器に入れてみても可愛くて美味しいかぼちゃのプリンになります...

シフォンケーキをパウンド型で焼いて中に生クリームを詰めました。 ふわふわシフォンに生クリームが入ってるなんて絶対美味しいやつですね。 パウンド型は小さくてあっという間になくなったので次はシフォン型で大...

クリームチーズにエダムチーズをたっぷり加えたｗチーズのテリーヌです。 サワークリームと卵もたっぷりでテリーヌ独特のなめらかさと濃厚な味で口の中でとろける食感を味わってくださいね。 このスイーツも行程...

チョコレートとたっぷりの生クリームでテリーヌショコラを作りました。 よく冷やしてホイップした生クリームを少しつけると、言葉では表現できない濃厚つやつやとろとろ食感が味わえます。 作り方は簡単で失敗しに...

クリームブリュレはおうちでも作れます。 生クリームをたっぷり使っているので濃厚でなめらかなくちどけです。 フランス産のカソナードというブラウンシュガーを使って焼くと、甘く香ばしい香りでプロの味より更に...

涼しくなると濃厚なガトーショコラが食べたくなります。 今回は濃厚チョコレートにラズベリージャムを加えて更に濃厚に、そして仕上げにはラズベリーパウダーをかけて口に入れた瞬間に秋を感じるようにしてみました...

お待たせしました！リクエストのあった20㎝型の紅茶のシフォンケーキの作り方です。 【17㎝・15cmで焼く場合のレシピは英語のレシピの後に掲載しています(^^)】 前回の初めてのシフォンケーキの作り方...